Kurkuma (Gelbwurz) ist eine Pflanze aus der Sorte der Ingwergewächse und stammt aus Asien.
Mir war bis vor kurzem Kurkuma nur als Gewürz bekannt. Als ich das YouTubevideo einer Bloggerin gesehen habe, bin ich auch auf die heilende Wirkung von Kurkuma aufmerksam geworden, welche noch viel Stärker als bei Ingwer sein soll,
- Video: Kurkuma - Mein Heilmittel
Und Thomas Dealer (Fitness und Erhährungsguruh) empfiehlt ein Rezept basierend auf Kurkuma als KETO-Pudding. Das habe ich gleich ausprobiert, Bio-Kurkuma Wurzeln gekauft und geraspelt. Schmeckt gut und funktioniert.
- Video: Keto-Pudding (Kurkuma, Chia)
Gemäss Wikipedia hat Kurkuma starke medizinische Eigenschaften und es wird aktuell viel daran geforscht. Spannend...